5 septembre 2011
1
05
/09
/septembre
/2011
14:50
POUR 4 PERSONNES
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
- Ingrédients 500 grammes de prunes (reines-claude, quetsches...) - 3 oeufs - 40 grammes de poudre d'amandes - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 pincée de vanille pure en poudre
PREPARATION
Laver les prunes, couper les en deux et dénoyauter les. Disposer les dans un plat allant au four.
Dans un bol, fouetter les 3 oeufs, ajouter la crème, le sucre, la vanille et la poudre d'amandes. Bien mélanger.
Verser la préparation sur les fruits.
CUISSON
Placer au four préalablement chauffé à 180° pendant 25 minutes.
Servir tiède accompagné d'une boule de glace à la vanille.
Partager cet article
