Serial Cookeuse

Tarte Courgettes Bleu & Thym

Tartes & Cakes

Par serialcookeuse

Pour 4 personnes Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients 1 pâte brisée - 2 courgettes - 150 grammes de Bleu - 1 cuillère à soupe de moutarde - thym Étaler la pâte sur le plat à tarte et la piquer avec une fourchette. Repartir...

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Cakes Épinards Feta & Menthe

Tartes & Cakes

Par serialcookeuse

Salade d'hiver : Endives, betterave et chèvre

Salades diverses et variées

Par serialcookeuse

Pour 2 personnes Temps de préparation 10 minutes Ingrédients 2 endives - 4 betteraves cuites - 1 carotte - 1 barquette de tomates cerise - 100 grammes de chèvre frais - une dizaine de dés de comté- une cuillère à soupe de cerneaux de noix et/ou noisettes...

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Potimarron farci façon tarfiflette

Plats

Par serialcookeuse

Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 1 h 30 Ingrédients 1 potimarron - 12 cl de crème liquide - 100 grammes de lardons - 1 reblochon Laver le potimarron, couper son chapeau et le vider de ses graines. Faire revenir les lardons dans une poêle...

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Petits gâteaux moelleux (sans beurre ni sucre)

Petits gâteaux

Par serialcookeuse

Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 10/15 minutes Ingrédients 100 grammes de compote de pommes - 1 sachet de levure -1 sachet de sucre vanillé - 3 cuillères à soupe de farine - 125 grammes de poudre d'amandes - 2 gros œufs - 1 cuillère à...

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Pavlova aux fruits rouges

Par serialcookeuse

Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 1 heure 15 minutes Ingrédients pour la meringue 8 blancs d’œufs - 400 grammes de sucre - 1 pincée de sel pour la chantilly à la vanille (au siphon) - 50 centilitres de crème liquide entière - 2 sachets...

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Krantzcake

Par serialcookeuse

D'après une recette de Mercotte Temps de préparation et repos 30 minutes + 1 heure Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients pour la brioche 140 grammes de farine - 25 grammes de sucre, 6.5 grammes de levure de boulanger - 50 grammes d’œufs - 32 grammes...

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Cookies praliné chocolat

Par serialcookeuse

Pour une dizaine de cookies Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients 100 grammes de chocolat + 50 grammes à hacher - 50 grammes de praliné - 30 grammes de beurre - 80 grammes de cassonade - 1 œuf - 1 sachet de sucre vanillé...

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Gâteau roulé choco- passion

Par serialcookeuse

D'après une recette du Elle à Table Pour 4 personnes Temps de préparation 25 minutes Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients 150 grammes de chocolat - 10 cl de crème liquide - 20 grammes de beurre - 3 œufs - 20 grammes de cassonade - 35 grammes de sucre...

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Teatime - Madeleines au citron et cake choco-passion

Par serialcookeuse

Pour une vingtaine de madeleines (taille petit four) Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 7 minutes Ingrédients 2 œufs - 80 grammes de farine - 80 grammes de beurre fondu - 80 grammes de sucre - 1/2 sachet de levure - le zeste d'un citron...

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